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澳门新萄京官方网站盛业全国首创肉菜养殖源头物联网追溯体系

发布日期:2010-9-26 19:00:00访问次数:54信息来源: 互联网

2010年9月26日澳门新萄京官方网站盛业食品股份有限公司技术人员来到位于浏阳市普迹镇的下属两家养殖基地为1820头仔猪打上了RFID耳标(射频识别电子标签),标志着澳门新萄京官方网站盛业将生猪养殖环节纳入物联网追溯体系的目标付诸实现,这些全国首批获得“身份证”的仔猪也吸引了包括湖南经视频道、长沙新闻频道、三湘都市报、长沙晚报在内的多家媒体记者的采访报道。

 

长期以来,养殖过程中因监管不力所出现的种种问题一直困扰着各级部门、各屠宰加工企业,如今的很多猪肉所出现的重金属超标、抗生素残留等产品质量问题,大多都是出自养殖环节。正因为如此,为了做到严把猪肉品质质量关,公司投资1900万,建立现代化的物联网可追溯体系,更是全国首创将这套物联网系统引入养殖环节。这个咋一看像时尚“耳钉”的耳标就是物联网追溯系统的第一个环节,生猪在哪出生,平时吃的是什么,得过什么病,吃过什么药,换过哪些“住所”……这头猪的所有文字信息甚至实况视频都将被录入RFID耳标中,实现对生猪产品从养殖开始,一直到屠宰、流通、加工、消费等各个环节的全程监管,充分利用高新技术赋予个体猪只乃至分割肉完整的自上而下信息追踪记录,从而提供反向便捷的自下而上的追溯依据。同时,在销售终端方面,公司下属所有直销店将配备带有电脑功能的RFID电子秤,能自动向消费者打印“猪肉身份”以及自动向后台数据库发送销售数据。以后,只要购买了澳门新萄京官方网站盛业“安全放心肉”的消费者发个手机短信或上网鼠标一点,就能将这块猪肉的“前世今生”摸得清清白白,满足每个消费者的知情权,真正实现从养殖到餐桌的全面监控,让消费者能够明白消费、放心消费。

随着澳门新萄京官方网站盛业股份有限公司物联网产品全程追溯体系的逐步建成完善,必将打造一个猪肉“质量可监控、来源可追溯、流向可跟踪、信息可保存、责任可追查、产品可召回”的现代化、透明化的生产销售体系,真正为老百姓提供一个安全、健康、放心的用肉环境,实现市政府打造“食品安全放心城市”的宏伟目标。


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